Terra Palencia
Projet du chef Roberto Terradillos
Nous cuisinons avec les produits que notre terre nous donne, en observant la mer au loin, des éloges de notre Montaña Palentina, Los Paramos y Valles, Tierra de Campos et El Cerrato.
"Cocina De Terra" est l'élément à travers lequel notre essence tourne.
La passion de la gastronomie et l'expérience d'une équipe dirigée par le Chef Roberto Terradillos proposent une promenade à travers notre tradition et nos origines, avec des élaborations légèrement renouvelées à travers l'enquête de nos recettes et la recherche d'une identité locale avec les meilleurs produits. en saison.
Informations d'intérêt
Ouvert tous les jours sauf le lundi et le mardi, le mercredi (sauf sur réservation préalable) et le dimanche soir.
Heures d'ouverture du bar : 13:00h - 16:00h (cuisine : 13:30h-15:30h) et 20:00h - 23:00h (cuisine : 20:30h-22:30)
Heures d'ouverture du restaurant : 13h30 - 16h00 et 20h30 - 23h00